Entreprise de produits laitiers en région Auvergne Rhône Alpes.

Entreprise laitier

Quand une transformation douce commence par remettre de l’ordre dans l’administratif

Dans cette petite entreprise laitière, la pression ne venait pas du terrain, mais des clients :
les grandes et moyennes surfaces exigeaient désormais une démarche RSE structurée, documentée, présentable.
Le dirigeant, attentif mais débordé, avait besoin d’y voir clair — et surtout de savoir par où commencer sans désorganiser son atelier.

C’est là que Maptic est intervenu, non pas pour tout faire, mais pour donner une direction, une méthode, une stratégie.

À partir d’un diagnostic sectoriel guidé :

  • analyse de la maturité administrative et réglementaire
  • cartographie des processus liés aux déchets, consommations, non-qualité
  • identification des zones de friction : registres, tableaux de suivi, reporting clients
  • priorisation des process à automatiser
  • élaboration d’un plan d’actions structuré et budgété

Le dirigeant n’a pas reçu un rapport de plus, mais une feuille de route précise, prête à déployer.

Ce que l’entreprise a automatisé elle-même

1. Gestion automatisée du tri, des déchets et des pertes matières
À partir des modèles fournis, l’entreprise a mis en place ses propres outils de suivi :
déclaration, quantités, zones de perte, reporting client — le tout sans Excel éclaté.

2. Réduction du gaspillage documentée automatiquement
Les pertes matières sont désormais saisies une fois et valorisées automatiquement dans un tableau de bord lisible par les équipes et les GMS.

3. Consommation énergétique : suivi automatisé simple
En appliquant les réglages et le mini-workflow fournis par Maptic, l’entreprise a mis en place un système de suivi basé sur trois indicateurs critiques.

4. Charte environnementale et preuves client générées automatiquement
Les modèles fournis par Maptic ont permis de créer rapidement une charte, puis des supports clairs pour les négociations commerciales.

Résultats

La mission de 3 jours étalée sur 1 mois et demi a permis d’obtenir des résultats concrets et mesurables : 

  • 20 % de réduction du gaspillage
  • 10 % d’économie d’énergie par réglages automatisés
  • une charte environnementale solide et cohérente
  • un suivi “preuve client” automatisé
  • maintien de tous les contrats GMS + deux nouveaux référencements
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Identifier les leviers pour une politique de transformation ambitieuse et durable

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