Contexte
Entreprise de 15 salariés spécialisée dans la transformation de produits laitiers fermiers, confrontée aux nouvelles exigences RSE de ses principaux clients (grandes et moyennes surfaces) qui conditionnent désormais le renouvellement des contrats commerciaux à la mise en place d’une démarche environnementale formalisée.
Le dirigeant, bien que sensibilisé aux enjeux environnementaux, ne disposait d’aucune expertise interne en matière de RSE et devait rapidement structurer une approche crédible dans un contexte budgétaire contraint, tout en maintenant la performance opérationnelle de son entreprise.
Action engagée
Après un premier échange téléphonique permettant de cerner précisément les enjeux et contraintes de l’entreprise, nous avons proposé un accompagnement personnalisé adapté à sa taille et à ses moyens.
Notre intervention s’est articulée autour de :
- Un audit de maturité RSE spécifique au secteur agroalimentaire sous forme de questionnaire structuré (2h30)
- La mise à disposition d’outils d’auto-diagnostic adaptés aux TPE/PME du secteur laitier
- La consultation de modules de formation ciblés sur les bonnes pratiques en matière de gestion des déchets et d’efficacité énergétique
- L’élaboration d’un plan d’actions hiérarchisé et budgété, avec identification des partenaires locaux pertinents
Résultat
La mission de 3 jours étalée sur 1 mois et demi a permis d’obtenir des résultats concrets et mesurables :
- Déploiement d’un système de tri sélectif performant avec formation des équipes
- Mise en place de procédures de réduction du gaspillage (réduction de 20% des pertes matières)
- Optimisation des consommations énergétiques par l’adoption de nouveaux réglages (économie de 10% sur la facture électrique)
- Formalisation d’une charte environnementale présentable aux clients
Fort de cette démarche structurée, le dirigeant a pu présenter des éléments concrets lors des négociations commerciales annuelles, ce qui lui a permis de conserver l’ensemble de ses contrats avec les GMS et même de décrocher deux nouveaux référencements.
L’entreprise dispose désormais d’une base solide pour poursuivre sa démarche d’amélioration continue.
